Punch Club Espresso Martini

Punch Club Espresso Martini — готовый коктейль крепостью 16%, который эстонская Punch Club готовит на собственной водке с кофейным концентратом и нотой солёной карамели. Punch Club — отмеченная наградами эстонская винокурня, специализирующаяся на органических коктейлях с низким содержанием сахара, использующая в производстве метод настаивания (инфузии).

Что входит в состав?

В рецепт Espresso Martini от производителя входят вода, водка Punch Club, кофейный концентрат, сахар, натуральный ароматизатор и пенообразователь. Отличие от классического Espresso Martini — тонкая сладко-солёная нота, которую добавляет солёная карамель. Благодаря пенообразователю при наливании в бокал сверху образуется кремовая пена, напоминающая взбитый шейкером вариант коктейля.

Каков вкус Punch Club Espresso Martini?

В описаниях коктейль представлен как сбалансированный напиток, где горечь кофе уравновешена сладостью; солёная карамель добавляет к этому балансу тонкую сладко-солёную ноту. Выраженный кофейный характер делает его особенно уместным после ужина.

Как подавать и с чем сочетается?

Производитель рекомендует перед подачей хорошо взболтать упаковку, чтобы получить фирменную пену, а затем перелить коктейль в охлаждённый бокал. Он сочетается с шоколадными десертами, ореховым или миндальным печеньем и кофейными десертами вроде тирамису, а также хорошо дополняет жареные орехи.