Glenfiddich Fire & Cane

Glenfiddich Fire & Cane, Speyside'daki Glenfiddich damıtımevinin Experimental Series serisinin dördüncü ürünü olan, %43 alkollü, yaş belirtilmemiş ve hafif turbalı single malt İskoç viskisidir.

Nasıl üretiliyor?

Glenfiddich'in nadiren görülen turbalı viskisi, bourbon fıçılarında olgunlaşmış turbasız single malt ile birleştirilir. Bu karışım daha sonra Latin Amerika romu taşımış fıçılarda son olgunlaştırmaya alınır. Sonuç, turba dumanını rom fıçısından gelen karamelli tatlılıkla buluşturan, markanın alışılmış profilinden ayrılan bir viskidir.

Glenfiddich Fire & Cane'in tadı nasıl?

Burunda uzaktan gelen rüzgârdaki duman gibi yumuşak turba notaları, zengin tatlı karamel, canlı taze meyveler ve baharat vardır. Damakta turba ateşini anımsatan bir duman, meşe ve karamel ile ekşi yeşil meyveler ve fırında elma hissedilir. Bitişte duman ve tatlılık uzun süre kalır.

Nasıl servis edilir?

Sade, birkaç damla suyla ya da buzla içilebilir; dumanlı ve tatlı yapısı kokteyllerde de kullanılabilir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Tatlı ve dumanlı karakteri mangalda pişmiş etler ve baharatlı sucuk gibi baharatlı yemeklerle iyi eşleşir; sade dondurmayla da ilginç bir uyum yakalar.